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Executive chef

Augusta
Mangia's
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Executive chef

Ragusa
Mangia's
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Executive chef

Olbia
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Executive chef

Pollina
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Executive chef

Sassari
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Executive chef

Sciacca
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Sous chef

Furore
FURORE GRAND HOTEL
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Chef di Cucina – Ristorante sul Mare

Olbia
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Chef di Cucina – Ristorante Sardo

Olbia
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Chef de Partie

Catania, Messina, Enna
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Restaurant Manager

Furore
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Food & Beverage Manager

Giardini Naxos
Gruppo UNA S.p.A.
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Chef de Rang

Catania, Messina, Enna
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Sous chef, Capo partita; Capo partita alla pasticceria

Noto
Il San Corrado di Noto - Sicily Luxury Experience
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Head Chef

Pollina
Mangia's
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CHEF CAPO PARTITA

Ostuni
Tempi Moderni Spa
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Executive chef

Sardegna
ABI D'ORU BEACH HOTEL & SPA
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Executive chef

Ottava
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Executive chef

Sardegna
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