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CUOCO/A CAPO PARTITA | TH CAPOLIVERI - ISOLA D'ELBA | ESTATE

Ostuni - Puglia
TH RESORTS
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Pubblicato su www.jobatus.it 04 gen 2025

Descrizione dell'offerta Descrizione azienda Hai esperienza in cucina e una grande passione per il settore alberghiero? TH Resorts, catena alberghiera italiana in forte espansione con oltre 30 strutture tra hotel, villaggi e resort in località marine, montane e città d’arte, è alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per la struttura TH CAPOLIVERI - ISOLA D'ELBA. Posizione Cosa farai? Ti occuperai di: Adottare comportamenti igienici corretti, rispettando le normative igienico-sanitarie e le procedure di lavorazione. Garantire la qualità delle materie prime utilizzate, curando ogni dettaglio. Coordinare il lavoro dei membri della brigata di cucina, mantenendo un ambiente di collaborazione e rispetto. Contribuire con lo Chef alla promozione e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature. Requisiti Chi cerchiamo? Un/a professionista con: Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne. Capacità di controllare le cotture e i metodi di preparazione. Passione per la cucina e per il proprio lavoro, con un forte spirito di squadra. Buone capacità organizzative, relazionali e di ascolto. Cura della persona e predisposizione al cambiamento. Esperienza pregressa in ruoli simili in strutture alberghiere di livello 4/5 stelle o in contesti di villaggistica. Conoscenza delle moderne tecniche di cottura (ad esempio, cook and chill) o esperienza in banqueting. Diploma di scuola alberghiera. Altre informazioni Cosa ti offriamo? Contratto a tempo determinato stagionale (CCNL Turismo). Rimborso viaggio andata. Vitto e alloggio. Possibilità di doppia stagionalità. Opportunità di rapida crescita professionale. Agevolazioni per soggiorni familiari. Sconti sui consumi in struttura. Divisa da lavoro. Sei pronto a metterti in gioco in un ambiente dinamico e stimolante, dove la qualità e l'innovazione sono al centro del nostro lavoro? Candidati ora! Social Media FB: https://www.facebook.com/people/TH-Resorts-Job//?sk=about Instagram: https://www.instagram.com/thresortsjob/
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