Pubblicato su www.jobatus.it 20 mar 2025
Lo scopo del ruolo è duplice:
- Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef
- Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali
- Garantire una corretta lavorazione degli alimenti, coerenza nel gusto, presentazione e porzionatura dei piatti come richiesto dallo chef
- Assicurare il rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali
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